Sztućce – jak przywrócić im blask?

Matowym, odbarwionym, poplamionym, zaśniedziałym sztućcom (zwłaszcza przed świętami) mówimy zdecydowane NIE! Walka z naleciałościami czy osadem nie musi być walką z wiatrakami.

Z pomocą przychodzą domowe sposoby oraz urządzenia, takie jak myjka ultradźwiękowa. Najrozsądniej będzie jednak połączyć tradycję (sposoby domowe) z nowoczesnością (oczyszczacze soniczne).

noz i lyzka

Kiedy z czeluści szaf i szuflad wydobywamy eleganckie sztućce na specjalne okazje, to może oznaczać tylko jedno – idą święta! Żeby widelce, łyżki, noże zdobiły, a nie szpeciły, powinny być czyste i błyszczące. Jak osiągnąć taki efekt? Najskuteczniejszym sposobem na czyszczenie sztućców (również pomiędzy ząbkami widelców) jest myjka ultradźwiękowa.

myjki ultradźwiękowe

Taki sprzęt działa nieinwazyjnie i bardzo dokładnie. Dociera w każdy zakamarek czyszczonego przedmiotu usuwając naleciałości, rdzę czy osad. Urządzenia wykorzystujące ultradźwięki odpowiadają ekologicznym trendom. To od nas zależy, jaki płyn wlejemy do myjki. Możemy użyć roztworów, związków lub detergentów chemicznych. Jednak wiele osób często wybiera zwykłą, czystą wodę.

Jeśli nie dysponujemy myjką ultradźwiękową, pozostają nam domowe sposoby. Należy jednak pamiętać, żeby (zwłaszcza w przypadku stali) nie sięgać po nie zbyt często.

Czyszczenie sztućców zacznijcie od umycia ich w ciepłej wodzie z niewielką ilością płynu do naczyń. Następnie dokładnie przetrzyjcie je szmatką z mikrofibry, flaneli lub bawełny. Jeśli ta metoda zawiedzie, możecie wypróbować inne:

Roztwór z octu spirytusowego i soli

To prosty sposób na doczyszczenie sztućców wykonanych ze stali szlachetnej. Proporcje wyglądają następująco – na jedną szklankę wody użyjcie po łyżce octu i soli. Sztućce z inoxu można bezpiecznie myć w zmywarce, jednak w celu nadania im połysku, musicie dodatkowo je wypolerować. Znanym środkiem czyszczącym jest również soda. Posypuje się nią łyżki i łyżeczki, noże itp., a następnie delikatnie szoruje ich powierzchnię.

Namaczanie

Sztućców pokrytych warstwą szlachetnego metalu, najczęściej srebra, nie powinno się myć w zmywarce. Natomiast poleca się namaczanie ich (przez ok. 10 min) w gorącej wodzie po gotowaniu szpinaku, szczawiu lub ziemniaków (możesz dodać odrobinę amoniaku).

srebro

Srebrną zastawę zanurza się również w zsiadłym mleku, a następnie poleruje szmatką. W tym szaleństwie jest metoda! Chodzi o kwasy zawarte w wymienionych produktach spożywczych. Mają one właściwości czyszczące.

Plamy i przebarwienia usuniecie wykorzystując przygotowaną wcześniej „maseczkę” z popiołu i kilku kropel soku z cytryny. Możecie też spróbować metody „na folię”. Będziecie potrzebowali:

  • folii aluminiowej
  • soli
  • miski

Miskę należy wyłożyć folią aluminiową, wlać roztwór z ciepłej wody i soli, a następnie zanurzyć w nim sztućce. Osad dosłownie znika w oczach. Zobaczcie sami:

Myjki ultradźwiękowe

Sztućce, zwłaszcza te wykonane z metali szlachetnych, poddane oksydowaniu lub celowo postarzane, często posiadają dekoracyjne motywy: zdobienia, grawery, ornamenty. Tego typu przedmioty szczególnie trudno doczyścić. Domowe sposoby mogą okazać się niewystarczające. Tutaj z pomocą przychodzi, wspominana już, myjka ultradźwiękowa.

srebrne sztucce

Generowane przez nią fale docierają do każdego miejsca, a dzięki zjawisku kawitacji, skutecznie usuwają nagromadzone zabrudzenia. Na rynku dostępne są oczyszczacze o różnej pojemności. Mniejsze myjki ultradźwiękowe będą idealne do użytku domowego i hobbystycznego, z kolei urządzenia dysponujące większą wanienką ultradźwiękową sprawdzą się jako wyposażenie gabinetów lekarskich, laboratoriów itp.

Im bliżej świąt, tym więcej obowiązków, dlatego czyszczenie sztućców radzimy wykonać wcześniej. Przed wigilijną kolacją wystarczy jeszcze raz przetrzeć je miękką szmatką i gotowe!