Czas na grilla

GrillMówi się, że jedna jaskółka wiosny nie czyni, ale im więcej cieplejszych dni, tym bardziej poszerza nam się uśmiech na twarzy. Pierwsze dni wiosny to zawsze dobra okazja na przypomnienie sobie jak smakuje kiełbasa czy karkówka z grilla. Pierwszy po długiej przerwie zawsze smakuje najlepiej, a same przygotowanie nie jest niczym trudnym.

 

Zazwyczaj podstawowym składnikiem grillowego popołudnia jest kiełbasa. Produkt dużo bardziej popularny np. od karkówki i łatwiejszy do przygotowania. Praktycznie każdy rodzaj możemy wrzucić na ruszt, choć nie każdy się do tego nadaje. Szczególnie produkty sprzedawane w hipermarketach za okazyjną cenę koło prawdziwych kiełbas pewnie nigdy nie leżały. Może warto więc spróbować pobawić się we własnoręczny wyrób? Nie jest to specjalnie ciężkie zadanie, a satysfakcja płynąca z serwowania swojskiej kiełbasy wynagrodzi poświęcony na tworzenie czas. W sklepach dostępne są specjalne napełniacze do kiełbas, które ułatwiają pracę. W wielu wypadkach wystarczy tylko zakręcić korbą i gotowe. Filozofia żadna, a skraca czas w kuchni, dając więcej chwil na rozkoszowanie się gotowym jedzeniem.

 

Czasem jednak pogoda nie pozwala na zrobienie grilla na świeżym powietrzu. Deszcz czy ziąb nieszczególnie zachęcają do grillowania. Idealnym rozwiązaniem na złą aurę jest grill rolkowy. Niewielki przedmiot, który zmieści się w każdej kuchni, wykona właściwie całą pracę za nas. Większość tego typu urządzeń posiada automatyczną regulację temperatury i oddzielne strefy grzania, więc w jednym czasie możemy grillować na sprzęcie różne przysmaki. Bardzo ważna jest też powierzchnia, do której nie powinny przylegać potrawy. Grill rolkowy to ciekawa alternatywna dla standardowego, działkowego grilla. Sam się rozgrzeje, sam przypilnuje, a my w tym czasie możemy zająć się swoimi sprawami.

 

Tak czy inaczej pierwsze oznaki lepszej pogody warto wykorzystać spędzając czas z grillowaną kiełbasą. Moda na te zapachy i smaki w Polsce nie przemija i będzie trwała, dopóki ktoś nie wymyśli czegoś lepszego na ciepłe wieczory, wypady nad jezioro czy niedzielne popołudnie. A na to się nie zanosi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *